Подтверждение качества и безопасности зерна в РФ происходит в принудительном порядке. Зерно – это один из товаров, который попадает в список об обязательной сертификации согласно техническому регламенту ТС. Именно поэтому для изготовления и законной продажи зерна требуется оформить сертификат качества зерна.
Сертификация сельскохозяйственной продукции в данном случае должна проходить в обязательном порядке. От качества зерна зависит безопасность функционирования общепита. Поэтому очень важно, чтобы все необходимые документы были оформлены грамотно и своевременно. По желанию заявителя можно также получить добровольную декларацию соответствия на зерно.
Сертификация зерна осуществляется по типу декларирования. Сертификат на данную продукцию может быть получен добровольно в соответствующих государственных учреждениях. Чтобы понять, как его сделать, необходимо разобраться с сертификацией сельхозпродукции как таковой. Например, понять, на какие стандарты следует ориентироваться в первую очередь.
Декларация о соответствии зерна необходима для следующих зерновых товаров:
Декларация соответствия на зерно также потребуется на любые производные продукты, изготовленные из зерновых культур. Документ является обязательным. Без него изготовление, реализация и хранение данной продукции — всё это считается незаконным. Стоит отметить, что подобному контролю подвергается только зерно, которое будет реализовано в пределах ТС. Для оценки соответствия применяют схемы 1-4 и 6д.
Контроль соответствия производит Россельхознадзор. Декларирование зерна предполагает, что производитель вправе самостоятельно выбрать алгоритм сертификации, а также предоставить подтверждения соответствия, полученные самостоятельно или при участии третьей стороны. В качестве доказательств могут выступать:
На продукцию, импортируемую на территорию ТС, предоставляется отдельный пакет документов. Стоит отметить, что декларация о соответствии на зерно оформляется отдельно для каждого вида продукции. Ответственность за правильность заполнения и законность содержимого декларации несет заявитель.
Помимо декларации, которая оформляется принудительно, на зерновые товары также может быть получен сертификат. Добровольный характер его получения – это надежный способ повысить продажи товара, а также значительно увеличить репутацию и конкурентоспособность фирмы. Компании, имеющие не только декларацию, но и сертификат качества, получают шанс на участие в тендерах для реализации государственным программ и заказов. Сертификат выдается работниками сертификационных центров.
Для подтверждения соблюдения всех санитарно-гигиенических норм хранения и реализации товара можно также получить экспертное решение Роспотребнадзора. Данный документ является добровольным, при этом также служит для подтверждения качества и безопасности продукции для потребителей и заказчиков. Компании, имеющие не только декларацию, но и добровольный сертификат качества, получают шанс на участие в тендерах для реализации товара государственным заказчикам.
Сертификация сельхозпродукции требует времени. Поэтому лучше всего озадачиться решением этого вопроса заранее. В противном случае вы рискуете опоздать с поставками. Не стоит также забывать, что любая пищевая продукция ограничена во время по срокам годности. Поэтому если слишком сильно затянуть с сертификацией, можно столкнуться с тем, что она начнёт портиться.
Чтобы избежать очевидных проблем с сертификацией сельскохозяйственной продукции, желательно постоянно следить за законодательными изменениями в данной сфере. Нужно учесть все те требования, которые предъявляются к товарам. Отдельный акцент стоит сделать на подготовке документации.