Сертификация соков

Процедура сертификации соков

Реализуемая на рынке ЕАЭС (ранее Таможенного союза) соковая продукция должна соответствовать требованиям технического регламента ТР ТС 023/2011. Тех. регламент, содержащий нормы о безопасности продукции пищевого назначения, включает требование об обязательном внедрении ХАССП. Речь идёт о контроле качества на предприятиях пищевой промышленности. Подтвердить внедрение этих стандартов для соковой продукции может оформление сертификата ИСО 22000:2005 в соответствии с международными стандартами, введёнными для пищевых производств. Аналогом ХАССП в российской системе стандартизации является ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

Тех. регламент ТС 023/2011 распространяется соки из фруктов и овощей, изготовленный в промышленных условиях на предприятиях. Установленные требования не касаются данного вида продукции, сделанной дома для собственного употребления гражданами. Основная задача регламента заключается в защите интересов потребителей через нормы, установленные для следующих позиций:

• качество потребительских товаров;
• соблюдение правил производства;
• хранение с соблюдением установленных норм;
• транспортировка продукции;
• реализация товара.

Какие нужно предоставить нам документы

Необходимо для прохождения сертификации предоставить пакет документов:

• реквизиты компании;
• свидетельство о регистрации фирмы;
• данные о продукции: назначение, описание, наименование;
• НТД, на основании которой изготавливаются соки (ГОСТ или ТУ) – для фирм-резидентов ЕАЭС;
• контракт (инвойс) при импорте соков иностранного производства;
• иные документы, которые дополнительно могут потребоваться.

Как проходит подтверждение соответствия соков в ЕАЭС?

1. Подайте заявку для проведения необходимых процедур.
2. После получения консультации экспертов представьте пакет требуемой для декларирования (сертификации) документации.
3. Мы организуем проведение экспертизы образцов предоставленной вами продукции и с выдачей протокола испытаний, который будет содержать количественные и качественные показатели безопасности.
4. Регистрация оформленного документа в Реестре и его выдача клиенту.