Сертфонд
Саратов, ул. им. Осипова В.И., 1/1
Пн - Чт 10:00 - 18:00
Пт 10:00 - 17:00
Сб и Вс - выходные дни

Сертификация молочной продукции

Сертификация молочной продукции

В отношении молока и молочной продукции законодательством ЕАЭС предусматривается проведение обязательной оценки соответствия в форме декларирования. В свою очередь, сертификация молочной продукции может быть проведена на добровольной основе после регистрации декларации.

Обязательное декларирование

В отношении большинства продуктов питания в рамках ЕАЭС обязательным является проведение декларирования. Если говорить о ветеринарной экспертизе или госрегистрации, то они проводятся касательно малой части молочной продукции ( ветеринарный сертификат составляется на непеработанное сырье, СГР — на специализированное питание и новые виды товаров). Все прочие пищевые продукты, выпускаемые в обращение на территории ЕАЭС, должны пройти процесс оценки соответствия требования действующих технических регламентов именно в форме декларирования.

Наличие декларации подтверждает тот факт, что товары прошли проверку качества и безопасности и в полной мере удовлетворяют предъявляемым к ним требованиям.

В случае отсутствия данного разрешения товары будут изъяты из оборота, а в отношении нарушителя применяются меры административного воздействия в виде крупных штрафов и ограничения деятельности. При отсутствии декларации молочные товары также не могут быть ввезены из-за границы ни в одну из стран-членов ЕАЭС.

Требования техрегламентов

На данный момент молочная продукция должна удовлетворять требованиям сразу трех технических регламентов: ТР ТС 021/2011, 022/2011, 033/2013.

Первый документ содержит обобщенные требования качества и безопасности, которые установлены для всех пищевых продуктов в отношении организации производственных помещений, оборудования, водоподготовки, утилизации продуктов питания, правил хранения, перевозки.

Второй техрегламент определяет порядок маркировки продуктов питания. ТР ТС 033 носит специализированный характер и описывает нормативы качества именно в отношении молочной продукции (микробиологические и физико-химические показатели, содержание микроорганизмов, пределы отклонения пищевой ценности и прочее).

Декларация: особенности выдачи

Декларация представляет собой документ, оформляемый на обычном листе А4 от лица заявителя. Полную ответственность за качество продукции и достоверность указанных в декларации сведений несет декларант. В функцию органа по сертификации в данном случае входит проверка правильности оформления представленных заявителем документов и регистрация декларации в едином реестре ЕАЭС (реестре ФСА).

Содержание документа

  • Не смотря на отсутствие законодательно утвержденного спецбланка, в декларации, обязательно заполняются следующие поля:
  • заявитель;
  • производитель;
  • информация о товарах (наименование с кодом ТН ВЭД);
  • перечень техрегламентов, которым соответствуют декларируемые товары;
  • основания для принятия декларации;
  • дата регистрации и дата окончания срока действия;
  • уникальный регистрационный номер.

Прочие важные сведения могут указываться в графе дополнительной информации (маркировка, срок годности, особенности хранения и перевозки, использованная схема).

Требуемая документация и порядок регистрации

  • Заявитель должен подготовить и предоставить специалисту сертификационного центра:
  • копии регистрационных документов (устав, выписка ЕГРИП или ЕГРЮЛ, ОГРН, ИНН);
  • произвольное описание;
  • заявку;
  • перечни ГОСТов или копии ТУ;
  • собственные доказательства соответствия продукции требованиям ТР ТС;
  • товаросопроводительную документацию на импортируемые изделия, включая договор поставки и договор уполномоченного лица.

После проверки переданных данных специалист органа вносит декларацию в реестр ФСА и выдает заявителю. При стандартных условиях процесс декларирования занимает всего несколько рабочих дней.

Расчёт стоимости сертификации
Рассчитать стоимость оформления документации
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Нажимая кнопку «Рассчитать», Вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных
Остались вопросы?
Получить консультацию
Нет, всё понятно!
Получить КП